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台当局农业部门副主委陈骏季表示，7月起进口的鸡蛋将维持在1000万颗以下供调度之用。（台湾《中国时报》资料照片）
日前台湾《中国时报》曾独家报道，关于进口蛋买气不佳，甚至有部分鸡蛋要报废的问题。台湾民众党2024参选人柯文哲批评“这是民进党当局的失能”。台当局农业部门副主委陈骏季则响应表示“无法接受柯文哲的批评”。他辩称，7月起进口的鸡蛋将维持在1000万颗以下供调度用，当本土产能可以满足消费市场时，进口鸡蛋会用液蛋方式保存，并进入加工系统。
根据鸡蛋产销信息指出，台湾目前鸡蛋生产量为11万4500箱（约2290万颗），距离需求的12万箱（约2400万颗）仍有差距，因此台当局农业部门仍持续从土耳其、巴西、泰国等国进口鸡蛋补充不足，近日传供过于求，导致鸡蛋价格持续下滑外，甚至报废。
陈骏季说，过去台湾鸡蛋为自给自足，因为禽流感等原因，导致本土产蛋量能急剧下降，为满足岛内消费者所需，3月起启动进口鸡蛋，当时本土鸡蛋量能不高，并非打压农民。
依台当局农业部门统计，3月合格入境的进口鸡蛋600万颗，4月进口量为3000万颗，5月总体进口8200万颗，6月截至则进口6000万颗以上，已进口1亿7800万颗鸡蛋。
陈骏季表示，考虑本土鸡蛋产能渐渐回升，但仍未达100％，因此7月起进口的鸡蛋将维持在1000万颗以下，专供调度之用，当本土产能可以满足消费市场所需时，就会用液蛋保存，并进入加工系统。
陈骏季也进一步提及，种鸡出生后要6个月至8个月才能成长至可量产鸡蛋的母鸡，也在积极淘汰老母鸡，让产蛋效率更高，并推动禽舍改善，以预防禽流感危害。
至于外传鸡蛋报废，陈骏季强调，报废的鸡蛋大多是业者自行进口，会注意销毁是否符合食品安全规定，不希望把届期、报废的蛋品再流入市面，台农业部门将确实把关。
不过，对于台当局农业部门表示，多的进口鸡蛋会用液蛋方式保存，并进入加工系统，有业者指出，目前本土鸡蛋不缺，大多会用本土液蛋，不会去用质量有疑虑的进口液蛋，届时台当局农业部门的进口液蛋还是会有报废的压力。（来源：台湾《中国时报》）
