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(资料图片仅供参考)
1、根据需要准备适量五花肉；
2、五花肉切成几大块，放在锅里焯水；
3、煮至八成熟，捞起肉备用；
4、锅里放适量油，加入酱油和红糖炒一会儿。将肉去皮的一面放入锅中炸至皮变成金棕色；
5、将炒好的猪肉切成片，放入碗中；
6、加入适量的盐；
7、加入黑豆、姜、蒜、桂皮，放入蒸锅；
8、盖上锅盖蒸十分钟；
9、蒸好后倒扣在有盘子的碗里，翻过来，美味的红烧肉就做好了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
