1、 当然是要红烧了！你家的原料好少啊。
2、 jsnjpp 发表于：09-03-02 16:09 1234567 一个脑壳里有包、特特脑残的人 [涂鸦吧] 随风[河北.芦应村] 生日快乐!(图)[涂鸦吧] 我也会思念[邯郸天使乐园儿..] [风儿吹动了帆，船儿推开了岸..[剧情坊] 国家机密2剧情介绍[朝阳电脑] 花馍欣赏[语林园地] 心碎是爱情最美的样子[秦皇岛] 【秦皇 春雪】[衡水蝉说] 我心如莲 红烧鸡翅的简易做法 红烧鸡翅的简易做法 美食制作-红烧鸡翅 红烧鸡翅的制作材料： 主料：鸡翅一袋（翅中最好,如果是用全翅,要把翅根,翅中,翅尖分开）。
(相关资料图)
3、鸡翅用水焯一下。
4、 调料：姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角。
5、还可以加蒜。
6、红烧鸡翅的做法： 放油入锅，8成热时向油锅内放入一两勺白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。
7、中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色…… （这就是传说中的炒糖色了） 放入一些热水，（千万不要放凉水，因为已经受热的肉块突然受冷，肉皮会收缩，不容易熟也不容易入味）。
8、水量到淹没鸡翅就行。
9、 放入调料和葱片、一小勺酱油、一勺盐。
10、（不用放太多的酱油，因为炒的糖色已经足够了，而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味） 用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大火把汁收浓，以不干锅为准。
11、 收浓汤，然后出锅、装盘、上桌!。
以上就是【炸鸡翅中怎么做好吃，翅中怎么做好吃】相关内容。
